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Textauszug aus dem Buch "Historische Spuren in der Grüber Flur"

Anfang der 1960er Jahre war - wohl im Bereich Gerichtsgraben/Reuthwiese - im Waldboden ein großer runder Sandstein zum Vorschein gekommen, den man für einen alten Mühlstein gehalten hat. Zertrümmert sollte er zum Ausbessern tiefer Wagenspuren dienen. Noch bevor dies geschah, konnte er durch die Initiative eines Grübers ins Dorf gebracht werden. In den folgenden vier Jahrzehnten stand der Stein dekorativ als "Mühlstein" bzw. wegen einer muldenförmigen Vertiefung auch als "Vogeltränke" auf verschiedenen Grundstücken. 2007 löste sich endlich das Rätsel seiner Funktion auf. Er wurde als das identifiziert, wozu er einst geschaffen worden war: als Pechstein.

Pechsteine, auch Pechölsteine genannt, waren meist flach, standen waagrecht und hatten an der Oberseite eine schräge, muldenförmige Vertiefung mit einer Abflussrinne. Sie dienten zur Gewinnung von Pech aus der Verschwelung von Holz, d.h. aus Baumharz. Das dadurch gewonnene Pech wurde als Schmierstoff und Dichtmaterial verwendet. Wegen des weißen, nach Pech stinkenden Rauches standen die Steine fernab von Siedlungen immer im Wald, wo das Holz auch direkt verarbeitet werden konnte. Harzreiche Äste von Nadelhölzern wurden pyramidenförmig in der Mulde des Steines  aufgeschichtet und mit Fichtenästen, Erde und Rasenstücken abgedeckt, oben ein Luft- und Rauchloch gelassen, durch das der Inhalt des kleinen Meilers  angezündet wurde. Er brannte ein bis zwei Tage unter weitestgehendem Luftabschluss, so dass sich Pech vom glimmenden Holz abschied, in der Mulde sammelte und durch die Abflussrinne in ein Auffanggefäß tropfte.

Pechsteine bestanden wegen der höheren Temperaturtoleranz in der Regel aus Granit. Das Exemplar aus dem Forst dagegen ist ein Sandstein. wahrscheinlich war es zu aufwändig und zu teuer gewesen, Granit dafür aus den nächstgelegenen Granitvorkommen im Fichtelgebirge oder bei Suhl heranzuschaffen. Wie schematisch dargestellt, besteht an der Oberseite des Steines eine muldenförmige Vertiefung zum Auffangen des gewonnenen Pechs, das wegen eines leichten Gefälles der Mulde durch eine Rinne nach außen abfließen konnte. Zusätzlich ist unterhalb der Rinne der sonst plane Unterboden keilförmig angeschrägt, so dass der Stein wohl durch eine Hebelvorrichtung des Unterbaues gekippt werden konnte, um das Gefälle der Abflussrinne am Ende der Verschwelung noch zu erhöhen und restliches Pech vollständig abfließen lassen zu können. Die Rinne ist wohl von einem Vorbesitzer mit einem Winkelschleifer vertieft worden. Am Unterboden des Steines sind keine Gravierungen wie etwa nach der Art von Steinmetzzeichen festzustellen. Im Stein verlaufen mehrere mit einer mörtelartigen Masse ausgebesserte Risse. Verschiedene Verfärbungen des Steines sind nach Ursache und Alter ohne chemische Analysen nicht zu beurteilen.

Über das Alter dieses Pechsteines können nur Vermutungen angestellt werden. Die seit dem Altertum bekannte Pechgewinnung aus Baumharz erfolgte durch verschiedene Methoden, wobei diejenige durch Pechstein-Holzverschwelung in der Literatur weder explizit hervorgehoben wird noch geschichtlich exakt nachzuvollziehen ist. In Oberfranken dürften die ersten Pechsteine Mitte des 14. Jahrhunderts in Betrieb gewesen sein, die letzten wohl Mitte des 19. Jahrhunderts. Wie Recherchen ergaben, stand der Pechstein bei seiner Auffindung im Unterholz waagrecht, von Humus umgeben. Die muldenförmige Vertiefung war durch eine Streuauflage, d.h. durch abgestorbene, aber noch weitgehend nicht zersetzte Pflanzenbestandteile wie Nadeln und Blätter fast zugedeckt. Lediglich der zirkuläre Rand des Steines mit der Kerbe der Abflussrinne - nach Osten gerichtet - hatte gerade eben aus dem Erdboden hervorgeschaut.

Bei einer Höhe des Steines von 29 cm - ohne die vermutete Kippkonstruktion als Unterlage - hätte sich demnach eine ca. 25 cm hohe Streu- und Humus-Boden-Schicht um den Stein herum gebildet. Die Zeitspanne, in der sich dies abgespielt hat, lässt sich wegen der unbekannten Größe und Vielfalt der Einflüsse auf den Zersetzungsvorgang des Bodens an der Auffindungsstelle nicht berechnen. Das Alter des Pechsteines ist und bleibt deshalb unbekannt – genauso wie auch die genaue Art und das Zeitalter der Pechgewinnung in der Grüber Pechhütte westlich von Grub, wo es eine hintere, mittlere und vordere Pechhütte gibt. Es finden sich noch weitere gegenständliche Spuren in den Fluren Grubs. Sie müssen nicht unbedingt so wuchtig wie der Pechstein oder die Grenzsteine sein, es gibt kleinere wie Münzen oder Murmeln.